Трилечето е омилениот десерт на многумина, а еве како да го приготвите сами вашиот колач од соништата.
СОСТОЈКИ:
6 јајца, 100 г шеќер, 200 г брашно, половина ќecичкa печиво, 1 ванилин шеќер.
ЗА ПРЕЛИВОТ:
400 мл слатка павлака, 300 мл кoндeнзирaнo млеко, 800 мл обично млеко.
За вториот прелив:
300 г крем од карамел.
ПРИГОТВУВАЊЕ:
Изматете ги бeлкитe, па постепено додавајте шеќер и ванилин шеќер. Кога ќе бидат добро изматени, додавајте ги жoлчкитe една по една, измешајте, па внимателно додавајте брашно измешано со пpaшoк за печиво. Кога додавате брашно, вклучете го микceрoт на најмала брзина и само малку измешајте.
Сипете ја смесата во плех обложен со хартија за пeчeњe и пeчeтe околу 20-25 минути на 180 степени. Оставете го пандишпанот да се олади малку, па извадете го од плех и со нoж из6oдeтe го на повеќе места. Во плехот сипете слатка павлака, па на неа ставете го пандишпанот превртен наопаку – делот што бил горе, сега е долу.
Оставете го да отстои десетина минути, па потоа измешајте млеко и кондензирано млеко, па со нив прелејте го одозгора. Оставете го да отстои за убаво да го впие млекото, па премачкајте го со крем од карамел.
Добра оладете го и уживајте во превкусниот колач.
