Направете супер пита со кисела вода и спанаќ.
СОСТОЈКИ:
5 јајца
300 гр. сирење
3-4 лажици кисело млеко
1 лажиче сол
125 гр. маргарин
125 гр. масло
350 гр. спанаќ
1 пакување кори за пита
300 мл. кисела вода
ПОДГОТОВКА:
Се мешаат 4 јајца со сол и сирење и кисело млеко за фил.
Се мие и сече ситно спанаќот и се трга, без да се попари.
Се мешаат масло и маргарин и се топат на оган.
На плех за печење се редат корите за пита, две кори, па маснотија, па фил и спанаќ, 2 кори, маснотија, фил и спанаќ и се завршува со две кори.
Се завртуваат краевите да не тече филот и се сече питата, се прелива со останатата маснотија и се прелива со едното останато јајце со кисела вода.
Се пече на 200 степени додека порумени.