March 29, 2024, 11:01 am

СО 3.000 ЕВРА МОЖЕТЕ ДА ГО ЗАПОЧНЕТЕ ОВОЈ МОДЕРЕН БИЗНИС КОЈ СЕ ПОВЕЌЕ ГО ОСВОЈУВА СВЕТОТ!

Поврзано

- Advertisement -
- Advertisement -

Веганската храна е сè попопуларна во светот, но и кај нас, така што производството и продажбата на овој вид на храна е нова можност за бизнис.

Дека ова е потенцијален бизнис на иднината, сведочат и примерите од светот. На пример, во Франција, чија кујна традиционално се потпира на месо, растот на продажбата на веганскиот пазар за храна во 2016 година беше дури 82 проценти, додека експертите проценуваат дека во следните две години овој пазар ќе порасне до 20-25 проценти.

Славица Илиќ не само што користи, туку и произведува сиров зеленчук и сокови. Нејзината бизнис идеја беше наградена на конкурсот Fondacije “Trag”, и така ја стекна неопходната опрема за производство на сирова зеленчукова храна и започна сопствен бизнис.

Да го започне овој бизнис, потребни се околу 3.000 евра, не сметајќи ги деловните простории. Добивката зависи од пазарот во кој работи, колку е тоа и колку е заинтересиран за таков вид храна.

Ако не постојат неочекувани проблеми, профитот може да се постигне во втората година од работењето.

Славица ја отвори својата мала продавница во Шабац во април 2017 година и за помалку од една година успеа да вработи еден работник. Тој вели дека секој ден се повеќе и повеќе луѓе доаѓаат на ручек без месо или за слатки без шеќер, јајца и брашно.

Неделен ручек од кујната на Славица Илиќ е подготвен исклучиво од состојки од растително потекло, претежно сирови, кои изгледаат како да се сушени на сонце. Всушност, тоа е така затоа што храната што ја произведуваат се обработува на температура која не надминува 45 степени, бидејќи тогаш храната ги задржува сите минерали и витамини.Постојат ленени табли,плочки со семки од чија,чипс од кељ,бел сос од индиски ореви вегански суши кои го менуваат месото и рибата.

Почнав да јадам вегетаријанска храна во 2013 година. Потоа, мојот пријател ми предложи да почнам да ја продавам, бидејќи секој што ја пробал беше воодушевен како може да се подготви вегетаријанска храна и какви се тоа вкусни јадења. Потоа решив да аплицирам за проект Почнав да јадам вегетаријанска храна во 2013 година. Потоа, мојот пријател ми предложи да почнам да ја продавам, бидејќи секој што ја пробал беше воодушевен како може да се подготви хербалната храна и како вкусни јадења. Потоа решив да аплицирам за проект “Koren, list i plod” за зелените идеи на Фондацијата “Trag”. Потоа ја освоив втората награда од 500.000 динари и тоа беше мојот почетен капитал – вели таа. Со тие пари отворила мала продавница на еден пазар во Шабац.

Иако оваа храна е често предмет на полемика меѓу љубителите на месото и прозводи од животинско потекло храната што Славица ја произведува се прави гурмански производи.

Сецканата салата ги одбива луѓето да ја пробаат оваа храна, но тоа не е само салата. Може да се направат плескавици, плочки, леб. Денес тие се на моето мени на гурманските тортиљи. Изработувам кора со сладок компир и хидрирани полирани бадеми. Тие се сушат на 45 степени, иако изгледа дека се печени. Тие се полнети со зеленчук, крем од бадем . Постојат хамбургери, креми, палачинки со домашен нутела што го создавам и што е направено од органска храна. Има и витаминските салати и сок од”grin smit”, јаболко со ѓумбир, што е одлично за чистење на црниот дроб, објаснува Славица, која прави свои рецепти за менија.

Славица вели дека ова е пионерска работа, но верува дека ова наскоро ќе биде многу пожелно и економично бизнис, бидејќи се повеќе и повеќе луѓе ја гледаат благосостојбата на овој вид храна без пржење и термичка обработка.
Дури и најголемите научници предвидуваат дека наскоро ќе дојде време кога ова ќе биде храна за иднината. Во првата година не може да се заработи, но во втората покрај себе успеав да вработам друг работник и верувам дека ќе има простор за подобар живот од оваа работа, вели Славица.

Latest News

Богата агенда:Со кого ќе се сретнат денес Ковачевски и Османи во Софија?

Владата ја објави денешната агенда на Премиерот Ковачевски, министерот за надворешни работи, Бујар Османи и останатиот владин состав. "Вечерва заврши...

More Articles Like This