Јелена Ѓоковиќ: Станав веган поради страв од болест

Јелена – сопругата на најдобриот српски тенисер на сите времиња – Новак Ѓоковиќ проговори за исхраната и здравјето, а потоа откри без какви намирници не може да живее.

Јелена Ѓоковиќ е позната по својата витка линија и здрав начин на живот, а еднаш во едно интервју ја откри и храната која е незаменлива на нејзиното мени – киноата. Оваа житарка ги содржи сите есенцијални амино киселини потребни за правилно функционирање на организмот. Богат е со витамини, го зајакнува имунолошкиот систем и позитивно влијае на работата на срцето.

Јелена Ѓоковиќ е веган. Меѓутоа, потребата за поздрава исхрана на сопругата на најдобриот светски тенисер почнала да се појавува уште во студентските денови, а причините за тоа се различни.

– Почнав да јадам како веган од страв од болест. И тоа е најлошата причина да се избере одредена диета и затоа никого не би советувала да прави ништо од страв – ја започнува приказната Јелена и се присетува на првите чекори кон веганството.

– Првпат станав веган за време на постот. Подоцна, додека студирав, се случи да немам пари за јадење по ресторани, па од мака станав веган.

– Најголемата промена ми се случи кога станав мајка. Кога доев, јас бев единствениот извор на храна за моите деца, па се трудев моето млеко да биде најдобро на светот. Сите патишта ме наведоа да се хранам здраво, но прашање е дали ќе останам веган до крајот на мојот живот.

Јелена Ѓоковиќ истакнува дека киноата е богата со протеини, витамин Б, диетални влакна и минерали и ја смета за кулинарско чудо.

Го помага варењето, го забрзува метаболизмот и придонесува за слабеење.

Јелена Ѓоковиќ ја вклучува во секојдневната исхрана, а киноата може да се најде во речиси сите продавници, што ја прави достапна и достапна за секого.