Полска и Турција ја хранат Бугарија со овошје и зеленчук, а Франција со путер

Моменталново Бугарија се јадат компири од Египет и јајца од Романија, а дел од доматите и краставиците доаѓаат од Албанија. Географијата на увоз на храна во Бугарија е разновидна и доста динамична.

Но, две работи се константни со години – од Полска и Турција се увзеува најмногу овошје и зеленчук, а Бугарија практично не произведува путер од свежо млеко, бидејќи го увезува од Франција.

Вака за „24 Часа“ изјави претседателот на Државната комисија за стоковни берзи и аукции Владимир Иванов. Кога увозниците сметаат дека е профитабилно, или во одредени сезони, дури и свеж зеленчук се носи од земји доста далеку од нас.

Во многу хипермаркети, на пример, одамна има увезени компири од Египет и Франција. Лукот се увезува од Кина со години, а егзотичното овошје редовно и со години се транспортира од Чиле, Еквадор, Колумбија, Костарика, Виетнам, Перу, Индија. Суровините за прехранбената индустрија во пракса се увезуваат и од другата страна на земјината топка, на пример од Индонезија и Виетнам. Оранжерискиот зеленчук во оваа сезона главно се увезува од Турција, а помалку од Грција.

Но, во последните години и Албанија го зголеми производството на домати и краставици и заедно со Македонија обезбедува доста домати, краставици, тиквички, модри патлиџани и зелени салати, објасни Иванов.

Share on Facebook

Tweet

Follow us

Save